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潜江九大类项目18个品类入选“楚菜品牌”

为实施楚菜品牌工程,打造楚菜品牌,发展楚菜产业,引领餐饮业发展,建设美食强省,助推湖北一二三产业融合发展,省商务厅自去年8月起,在全省开展“楚菜品牌”评选活动。经过企业、单位、个人自愿申报,消费者投票、专家评审等环节,评选结果近日揭晓,我市共有九大类项目18个品类入选“楚菜品牌”。  
其中潜江油焖小龙虾入选“十大楚菜名菜”、潜江龙虾美食城入选“十大楚菜美食街”、小龙虾入选“十大楚菜食材”、华山科技股份有限公司入选“十大楚菜食材基地”、湖北尝香思食品有限公司(尝香思系列酱)和潜江龙虾梦食品科技有限公司(小龙虾系列调味品)入选“十大楚菜调味品”。此外,彭绍新、曹利军、匡志华等3位烹饪师入选“楚菜大师”,猪油锅盔入选“楚菜名点”,潜江油焖大虾、潜江蒜蓉大虾、潜江二回头、鲊胡椒煮财鱼等4道菜品入选“楚菜名菜”,小李子、味道工厂、虾皇餐饮、潜阳城龙之虾等4家企业入选“楚菜餐饮名企”。
    发布时间:2019-12-28 点击次数:
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